Nuestro Aceite
Del olivo a la botella, sin atajos
Cosecha en su punto
Controlamos y analizamos cada finca para recolectar en el momento justo y deseado.
Molturación en frío
El mismo día de la recogida y a temperatura controlada, para no perder ni un aroma.
Análisis
Solo embotellamos lo que supera nuestro listón.
Trazabilidad
Controlamos completamente el origen de nuestro AOVE
Un virgen extra de verdad
«Virgen extra» no es un adjetivo: es una categoría que se gana en el campo y se demuestra en el laboratorio. Todos nuestros aceites son zumo de aceituna obtenido exclusivamente por procedimientos mecánicos, con una acidez muy por debajo del límite de la categoría.
Almacenamos el aceite en condiciones óptimas y envasamos con mucho cuidado bajo pedido, para que llegue a tu casa como recién salido del molino.
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